子供がお砂場遊びをしていた頃、繰り返し焼いては　ママ友達にレシピを教えていたロールケーキ。　実は私も一人のママ友達から受け継いだものなのです。

　その後、いったい何人の人にレシピを伝えてきたのだろう。そして何回焼いたのか？
考えるとほんとに怖い。百回はゆうにこえてるかもね。

これがまた、自画自賛で申し訳ないけれど、間違いなく　『おいしい』　です。。

　私の中では、「どこのケーキ屋さんのものより　おいしい。」・・私の中・・ではね。

ではレシピです。

ロールケーキ

材料　　

小麦粉　　　　　　　70ｇ　　　　　　パイナップル缶詰(小)　一缶
サラダオイル　　　　大匙一杯　　　　生クリーム　　　　　　200ｃｃ
卵　　　　　　　　　3個　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　20ｇ
グラニュー糖　　　　100ｇ
あればバニラオイル　少々

作り方

１　卵は室温に戻す。面倒くさがりの私は、お湯に殻つきのまま浸します。
共立てなので、冷えてない卵の方が泡立ちがよくなると思います。

２　卵に砂糖を入れて攪拌する。・・これ、よくもったりするまで・・とか言うでしょ？　それよりも　ハンドミキサーで泡立てるなら、最低10分できれば15分くらい・・と時間で責めたほうが失敗なしです。

３　そこへ小麦粉をふるい入れて、混ぜる。・・これもゴムベラでさっくり・・とかいうでしょ？　しっかり攪拌してあれば、泡だて器で大胆に混ぜちゃってもへっちゃらです。

４　オイルもいれて　さっと混ぜ、余熱してあったオーブン（180度）で13分から15分焼く。・・オーブンによって違うから　何度か焼いてみてオーブンに合った時間や適温を発見する必要があります。

５　パイナップルはストレーナーで汁気を取って、小さく刻む。

６　生クリームは砂糖20グラムを入れて、少し固めに攪拌する。

７　サランラップの上に生地を載せ、生クリームを均等に塗り置いてパイナップルを
　　散らす。

８　巻き寿司を作るような要領で、クルクルと巻いて、最後ぎっちりサランラップでとじて、冷蔵庫で冷やす。

季節によって果物を苺にしたり、オレンジにしたりするとまた楽しめるでしょう。

是非お試しください。後悔はさせません。

　平日の、午前8時になるかならないかの時間、私はなぜか狭い車中でガンガンのハードロックを聴いている。というか聴かされている・・というのが正しいのかな。　

　日課である、最寄り駅までの見送り中、シャウトするかすれ声、むせび泣くギターのリフをのせた　ハードロック　Ｒ＆Ｂ　ブルース　ヘビメタなどを主人が大音量で流しているからだ。

　数年前に再結成した学生時代のロックバンドに、彼はかなり真面目に向き合って、どんなに遅く帰ろうともお風呂に入る前に練習を欠かさない。（お風呂に入ると、指がふやけて弾きづらいんだって。）

　往復20分あまり、朝の始まりとして　それらの音楽ははそんなに悪いものではないかも。私も、ヘビメタとか実は好きだし。

音楽であれ踊りであれ、何するんでも向かっていく気持ちをキープしていくのは、かなりの努力がいるもんだと思う。

　愛犬ハルも車に乗っかり、パパをお見送りしたその直後に、今度はハル散歩が始まる。
今日の公園は、小鳥のさえずりが一段と美しかった。

私のつむじが透明な小鳥の音符を集め出し、体の中へと響かせる。しーんとして、聞き惚れてしまった。

ヘビメタと鳥のさえずり。
相容れないような２つのものを好きなのは、たぶん私の癖。

まず過去時制をおさらいします。

私はあの部屋に一時間前にいました。

と言いたい時は、ポイントとして、まず　いる　という意味を表すのに、存在をあらわすことのできる「be動詞」を使うこと、そして　時制を過去にすることです。

I was in that room an hour ago.

その部屋にいたのは、過去のことだから、もう今は違う部屋にいるのでしょうね。

じゃあ、私は一時間ずっとこの部屋にいます。

と言いたい時はどうでしょう？　そういう場合は、先週も少し触れた、時間の流れをあらわしてくれる　現在完了形を使えばいいのです。

I have been in this room for one hour.

現在完了形の作り方は、動詞の前に　have をいれて、動詞を過去分詞に変化させるのだから、was　は　have の後ろで　過去分詞の been に変わります。

Mike has lived in Japan since last year.
マイクは去年からずっと日本にすんでいます。

She has wanted the dress for a long time.
彼女はそのドレスを長い間ずっと欲しいと思っています。

My father has been busy for a month.
私の父はここ一ヶ月　ずっと忙しい。

We have known him for ten years.
私たちは彼と知り合って１０年になります。
（私達は彼を10年間ずっと知りつづけています。・・じゃおかしいから意訳で。）

挨拶で、How are you?
というのは誰にとってもなじみがあると思いますが。

ここのところどうしていた？　と今の状態だけでなく、ちょっと過去に遡って
今までの様子を尋ねたいときは、

How have you been?
というのがよいでしょう。

もっと英語らしいのは、
How has the world been treating you?

これは直訳だと、世の中がどのようにあなたを扱ってきてますか？
と、変ですが、　つまり　仕事であれ　健康であれ、家族のことであれ
あらゆることで　どんな感じですか？　と聞いているのだと思う。

来週は、現在完了の中でも　「したばっかりです。」という完了と、「したことがあります」という経験の例文をあげていきます。

　昨日、何の気なしに都筑中央公園へ散歩に出かけたら、駐車場がめずらしく満車の一歩手前だった。　即座にピンときて、何のイベントかしら・・と広場に行ってみると、「バラまつり」が開催されていた。

円形広場の円周上に、器用に作られた花壇には、人々のにぎわいをよそに、淡いピンクのバラたちが静かに笑顔を覗かせていた。

ここに咲くバラは、「ローザ・つづきく」というローカルな名前がついているにもかかわらず、フランス生まれの２度咲きのバラなのだそうです。

淡いピンクの花びらが　ふわっとゆるみ、バラ特有の甘く官能的な香りが　空気中に柔らかに漂っていた。　　　　偶然来れて、よかった。



池には睡蓮が花をつけ始め、ご家族連れが楽しそうに水ぎわにしゃがんでいた。



家裏の自然公園も、いろんな花が咲いています。







紫陽花のつぼみもだいぶふくらんできました。