トマトやナスなどの 夏野菜もとても好きだけれど、冬野菜も負けない位好きだ。

特に今　毎日のように食べているのがレンコン。
私はレンコン中毒か　ってくらい食べてる。

朝食のパンにレンコン　ってなんか合わない気がするでしょ？
でもレンコンを薄切りにして、片栗粉を薄くまぶして
オリーブオイルをひいたフライパンに重ならないように
並べてね、シュレッドチーズをパラパラまんべんなく振って
こんがり裏表焼きあげると・・・レンコンピザのできあがり。

チーズと相まって味も歯ごたえも抜群で、しかもお手軽で
ほんとクセになってしまい、毎日のように食べてる。

あとレンコンの入ったポタージュも私のオリジナルで、
野菜の組み合わせとして、これまた冬野菜のかぶ、そして
味に深みを出すために生シイタケ一つと少々のベーコンを
くわえてブイヨンで似た後ミキサーにかけ　牛乳を加える。
深みのある白っぽいポタージュ。

これもすごい美味しいんです！

冬はあったかいもの食べたり飲んでるだけでほんと幸せ。

あと、毎日飲んでいるものは、黒糖ショウガパウダー大匙一杯に
レモン半分を絞り、熱湯を注いだもの。

知らぬ間に温活になっているようで、体がいつもポカポカしてる。

お風呂は好みのバスソルトを入れて。

今のお気に入りは、
ローズマリー＆タイム　(Kneipp)
カモミール＆クラリセージ　(バスクリン　アーユルタイム　Happiness Day)
フランキンセンス＆サンダルウッド（バスクリン　アーユルタイム　Balance Day）

私はコーヒー豆とバスソルトと調味料だけにはお金かけてる。
あとはとてもケチケチ生活です。

あ～こんな呑気なことずらずら書いたけど、
正直言うと、なんか世界が不穏で胸の辺りがざわざわしてる。

自分ファースト　自分の国ファースト、自分と自分の周りだけ良ければ
それでいい　って方向に矢印が向いているのが恐ろしい。

まず　私たちは地球に住まわせてもらっているのに、なんで地球の健康のことを
第一に考えないんだろう。不思議だ。

視野が狭くなるって本当に怖いね。
自分の都合のいい人たちを周りに侍らせて価値観を狭めて内向きに内向きに・・
それはいい意味での内省とは全く別物で、完全な想像力欠如の状態で、違った
価値観の存在を否定し、弱者をないものとし、その鬱屈した狭い空間の中に
流れる淀んだ空気しか吸わないからどんどん心が不健康になっていく。

閉じる　ってほんと良くないと思う。
ひとつの世界にずっといたらそこが当たり前になってしまうだろうから、
自らそこから出る努力をしたり、違う世界の人と関わったりすることが
必要なんじゃないかと思う。勘違いしながら一生を終えたくなければね。
私は勘違い人間には絶対なりたくない。

なんかさみしいなって思う。
人間であることがすごくさみしい。

あ～あ。
ため息ついていてもしょうがないから、お風呂に入ろ。
今日のバスソルトは何にしようかな。

カモミール＆クラリセージ　Happiness Dayにしよう。
ボトルに「夕暮れ前、ふわっと揺れる花々をみつめているような、幸せに
包まれる時間」って書いてあるから。

包まれたいね。