季節の変わり目が私の「眩暈の季節」と言い換えることができるほど、四季を眩暈で感じてきた。

２月に入ったばかりの今、アレルギー症状のある人の三割が、すでに春の花粉を感じている　とニュースで言っていた。

私も例外ではなく、ムズムズをすでに感じながらも、何とかグルグル眩暈に襲われることなしに、毎日を送っている。

普段から小さめの行動エネルギーのキャパが、ほんのわずかになってしまうそんな時、私は自分をふんだんに甘やかすことにしてる　(以前は抗っていたけどもう疲れたからやめたの)。
自然と掃除の頻度も減るし、料理もダンナに頼ったり、ポトフを作ったら翌日も同じものを続けて食べたり。

何かに抗ったり、滅茶苦茶努力したり、決意を新たにしたり・・ということができなくなってきているんだと思う。結果、水面を漂う流木のように生きている。

でもひとつ付け加えるとすれば、私の場合、「自分を甘やかす」というのは、何もしない　ということにはならなくて、したくないことをしないで「したいことはする」という始末の悪い
ヤツ。

だからなんだかふらふらするなあ　と感じていても、ふらふらしながらパンやケーキを焼き、
食欲無いなあ　と思いながら、甘いものだけは「美味しい！」と言って食べている。

中学時代・高校時代の友人、しいぽんがスイーツの詰め合わせを娘のために送ってくれたので、
今週は本当に甘いものづくしでした。

甘いものと言えば・・今干し柿の季節でしょ？
このブログでも何年も前に、私は干し柿へのラブコールを書いたことがあるくらい干し柿が好き
なんです。

だいたい干したものが好きで、干し芋も今では手作りするくらいの入れ込み様で、我が家では
お日様がさんさんと照っていると、「今日は干し芋日和ねえ・・」という言葉が自然と出るくらい、日常に干し芋が織り込まれている。

干し柿に今よりも熱を入れていた頃・・数年前に遡りますが、例えば和菓子屋さんで干し柿を使った新製品が出たら、え？一個４５０円！？ってくらいの高価な物でも買わずにはいられなかった。

そんな私がオンラインショップのお取り寄せの中に「干し柿とホワイトチョコのミルフィーユ」というのを見つけたのだから落ち着いてなんかいられない。
あまりに高いから少しの間迷ったけれど、結局ポチってしまった。

品物が届くまでの一週間余り、私の頭はまだ食べたことのない味の想像で占められていた。
「干し柿」と「ホワイトチョコレート」？？　え～え～・・全然想像がつかない。
どんな味だろう　どんな味だろう　どんな味だろう・・・

想像の世界の住人であった私がいざ実物を目の前にすると、思ってもいなかった気持ちになった。「罪悪感」だ。どうしてそんな風に感じたのかいまだ自分でも説明が難しい。

想像の世界　と　現実　は、折り合いが悪いということなのか。

そんな訳の分からない罪悪感をどこかに持ちながら、それでも余裕で自分をちょっと焦らしながらラッピングをほどき、包丁を入れた。

まばゆい程のホワイトチョコの白に照らされて、柿色が、太陽光線を吸収してより深く、静かに
主張していた。

・・・味ですか？　う～ん・・干し柿とチョコ、別々に食べたほうが美味しいって思った。
さみしい結論だけど正直そう思った。

きっと干し柿が仲良くできるのは太陽光線だけなんだね。
それくらい干し柿は干し柿で完結している。

でもこの経験で、異色な感じで何かと何かの合わさった味・・というのを想像することの楽しさ
を覚えた。特に想像つかない場合はめちゃくちゃ楽しい。

つい先日、料理家の栗原はるみさんが、テレビで「大根とエビの春巻き」というのを紹介して
くれていた。これがどうしても味の想像がつかない。

で、実際作りました。
想像もしない味わいで、すっごく美味しかった！！
面食らいました。シャキシャキと歯ごたえも楽しい。

書いてたらまた食べたくなります。
食欲がない　って書いてたくせに。

春巻きの写真は撮り忘れたけど、米粉を入れた山型パンとレモンケーキは撮っておいたので
代りに載せておきます。

ヨガの生徒さんがお庭になったレモンをたくさんくださったので、皮をふんだんに使った
ウィークエンドシトロンを作ったのです。ありがたいです。