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日々の生活から気になる事柄やものたちを、日記を通して紹介していくサイトです。水曜日には「やわらかい英文法」と題して、英語に関することを載せています。(平成23年3月現在)
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昨日今日といつもより時間をかけて新聞を読んで過ごした。
10年前の震災の記憶を風化させてはいけない・・そういう気持ちはもちろんあったけれど、 それとは別に、自分のために生きるヒントを探していたのだと思う。

新聞を読み進めるうちに、大切な家族を亡くした人達が語る言葉の中に、「思い」とか「想い」という言葉が多く使われていることに気づく。
「・・家にはお母さんの思いがいっぱいあり、僕たちはその中で毎日生きています。 それだけで安心します」
「我が子を想い、今日も一日頑張ろうね・・」

人の死は、その人の実体や具体性を奪い去り、突然の空虚と沈黙、無 を突き付ける。
それであっても その死が大切な人の死であればあるほど、私達はそれをそのまま受け入れる わけにはいかないのだ。
受け入れてしまったら私たちはもうこれ以上生きてはいけない。

生きることを選ぶのなら、何らかの昇華が行われなくてはならない。

で、どうするかというと、私たちは「目に見えるもの」から「目に見えないもの」へと 方向性を移行する。それは単なる過去の記憶とは質を大きく異にする、今なお現在進行形で 漂う「想い」や「思い」なのだと思う。 その精神世界での充実が私たちの生の糧になる。

目に見えるもの 触れられるもの 具体的な実体・・からいったん離れ、それらを見返してみ ると、それらの確実性が今、あいまいにぼやけて見える。

その不確実性の中にいて私たちは、 愛する人の思いを感じ取ろうとする。
自分の想いを届けようとする。
想い 思われ 娘と共に生きて行く。
それが唯一残された、わたしの生きる道   


よし、今日はカレーだ!
そう決めた瞬間から私のスイッチが入る。
スパイシーなインドカレーは、玉ねぎの炒め時間がとても長いので覚悟が必要なのだ。
炒め時間を少しでも減らすために、玉ねぎの薄切りにラップをふわりとかけて電子レンジで
チンをする。そんなチートもいれつつ、作業を進めていく。

レシピが特にあるわけではない。
カルダモン コリアンダー ターメリック クミンシード ガラムマサラ レッドペッパー チリペッパー 等、数種のスパイスをその時の気持ちで合わせていく。
いつも出来上がりにバラツキがあるのも楽しみの一つなのだ。

よし、今日はカレーだ!
同じ言葉を使いながら、上記と異なり、余裕満点の場合は、小麦粉たっぷりの「給食のカレー」
を作る時だ。

無性に給食カレーが食べたくなる時がある。
そして何よりも作っている時 食べている時 食べ終わった時の「ほっこり度」が半端ない。

そうは言っても、クミンシードや白ワイン等を少し使ったりもするけれど。

赤ワイン 白ワイン 日本酒 紹興酒 はいつも家に完備していてすべて料理用。
料理用なのだけれど、料理酒 とか 料理用ワイン と書かれているものは買わない。
ワインでも日本酒でも普通に飲める一番安いヤツをチョイスする。

で、私はたまに料理をしながら微量をひっかけて楽しんだりもする。
湯気もあいまって、少量のアルコールに上気して、いい気分になって鼻歌歌いながら 木べらで
鍋をかき回したりしている。

ダンナが下戸で全くお酒を飲まないし、私は飲み会に参加したとしても、最初のビール一杯 だけ
が美味しいと感じるタイプで量は飲めない。

私のお酒人生はこの狭いキッチンの中だけに尽きると言ってもいいかもしれない。
安いボトルの減りはほんの少しづつで、随分と長い間 定位置に鎮座しているけれど。


今月から5つあるヨガクラスのうち3つを再開することができた。
一年ぶりのクラスもあり、少し照れくさかった。

嬉しいのは、皆さんが私のことを心配してくれていて、皆さんでお金を集めて包んで 下さったり
お花やカードをいただいたりもした。


小学校からの親友 みいちゃんから一昨日ラインがきて、来週娘のお墓に一緒に行くことに
なった。 午前中にお墓に行って、お昼家に来てもらおうと思ってる。

お昼何作ろうかな?
和食だったら・・大根ご飯 と 上げ出汁豆腐 と サケのムニエル と お味噌汁
洋食だったら・・ハンバーグ と ミネストローネスープ と サラダ 作ろうかな。

ハンバーグはいろんな作り方試してみて、自分の一番おいしいと思えるものに近づいて 来て
いる・・だからハンバーグにしようかな。

私 取りつかれると同じものを何度でも作るのよ。
チーズケーキも色んな配合で何度も作ってだいぶ固まってきているの。
あれから干し芋も何度か作ったけど、失敗なく美味しく仕上がってます。

さあ 今日もオーケーストアーに行って、食料たくさん買ってこ!




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